다이어트 성공을 위해 필수로 알아야 할 포만감 높은 음식 리스트

모든 사람들은 탄수화물이 그저 몸에 좋지 않은 음식이라 칭합니다.

그러나, 탄수화물이 부족하면 몸이 약해지며 질병에 그대로 노출될 위험이 있습니다.

즉, 탄수화물을 섭취하면 체내에서 사용되고 남은 당은 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장되고, 나머지는 피하지방 등 지방에 축적이 된다는 사실 알고 있었습니까?

그렇기에 적절한 탄수화물 섭취는 오히려 일상생활을 하는데 에너지로 긍적적인 도움을 주는것입니다.

탄수화물 등에 대해 적절히 파악을 위해서는 GI지수 즉, 혈당지수를 알아야 합니다.

포도당 혈당치 100 식이섬유 0 으로 기준해서 각 식품 섭취시 혈당치 상승률을 비교한 값이다.

일반적으로 GI지수가 높을수록 탄수화물 흡수 속도가 빠르고 혈당 수치가 높으며, 지수가 낮을 수록 흡수 속도가 느립니다.

그렇기에 GI 지수가 낮은것을 파악 후 섭취하는것을 주로 해야 포만감 높은 음식 섭취가 되며, 다이어트 도움이 되는것입니다.

그래서 일반적으로 알고있는 포만감 높은 음식 베스트에는 통곡물이 있으며 이 통곡물에 각종 채소, 콩 , 해조류를 곁들이는게 바람직합니다.

기준은 포만감 높은 음식 순서가 아닌, 낮은 음식 즉 당지수가 높은 음식부터 순서대로 적을것입니다.

높고 낮음은 당지수를 0~40  / 46~59 / 60 이상 으로 정했습니다. 

당지수 높은음식 중간음식 낮은음식 순으로 적겠습니다.

포만감 낮은 음식 - 먹어도 먹어도 배가 고픈 음식 (60이상)

설탕 - 92  / 식빵 - 91 / 초콜릿 - 90 / 구운 감자 - 85 / 떡 - 82 / 도넛 - 76 / 꿀 - 73 / 수박 - 72 / 팝콘 - 72 / 

으깬 감자 - 70 / 환타 - 68 / 크루아상 - 67 / 파인애플 - 66 / 햄버거 - 61 / 아이스크림 - 61

가장 높은 음식부터 차례로 적었습니다. 가장 당지수가 높은음식 즉, 포만감이 낮은 음식으로는 예상과 같이 설탕입니다.

그러나, 이러한 리스트를 차례로 쭉 보았을떄 약간 고개가 갸우뚱 할 만한것이 있습니다.

과일류 그리고 감자입니다.

보통 과일은 당분이 많이 들어있어  말리면 설탕덩어리 못지않게 많은 당분이 생성이 됩니다.  그렇다고 간주하면 됩니다.

그러나, 감자가 있습니다. 감자는 일반적으로 다이어트 음식으로 많이 알고 있습니다. 참고해야할 것이 구운 감자 그리고 으깬감자 라는겁니다.

그저 다이어트 식단으로는 감자 자체가 좋은 음식은 아님을 확인한 계기가 되었을거라 생각합니다.

포만감 중간 음식 - GI 지수 중간음식으로 , 중간 당지수 식품 (46~59)

쌀밥 - 59 / 오렌지주스 - 57 / 스파게티 - 55 / 옥수수 - 55 / 고구마 - 54 / 메밀국수 - 54 / 바나나 - 53 / 

저지방아이스크림 - 50 / 초콜릿 - 49 / 망고 - 49 / 완두콩 - 48 / 국수 - 47 / 돼지고기 - 46 / 쇠고기 - 46 / 햄 - 46

포만감 높은 음식 OR 포만감 낮은 음식 둘다 아닙니다. 딱 중간입니다. 

그런데, 중간을 차지하고 있는것이 감자 등의 음식보다 더 고정관념을 탈피는 음식이 있습니다. 햄 그리고 쇠고기 돼지고기 등인데, 놀랍지 않습니까? 

일반적으로 고기라는 육류 자체가 기름진 음식으로 몸에 좋지 않다 라는 선입견이 있는데, 결국 성분을 따지면 당지수는 중간입니다.

물론,  당이라는게 설탕 등과 동일한 단 음식에 초점이 맞춰있기 떄문에 중간일 수 있습니다. 

하지만, 이 외에도 육류 자체가 사람에게 없어서는 안될 중요한 부분임을 지각했으면 좋겠습니다. 

후에 기회가 된다면 육류의 필요성 관련해서도 올려드릴 까 합니다. 물론, 국내 모든 음식의 칼로리를 먼저 알려드리는게 우선이고요

포만감 높은 음식 베스트 - 당지수 낮은 음식 즉, 다이어트 식단에 제격인 음식 리스트 입니다. (0~45)

혼합잡곡 - 45 / 포도 - 43 / 토마토 - 38 / 연근 - 38 / 배 - 36 / 사과 - 36 / 탈지우유 - 32 / 토마토 30 / 복숭아 - 28

새송이버섯 - 28 / 양배추 - 26 / 보리 - 25 / 완두콩 - 18 / 시금치 - 15 / 저지방, 무서랑 요구르트 - 14 

버섯 양배추 완두콩 토마토 등등. 보기만 해도 질리는 스타일의 음식인데, 다이어트에 좋으니 먹어야죠.

이것만 먹으면 질릴 수 있으니, 

다른 포만감 낮은 음식과 포만감 높은 음식을 섞어서 비중을 약간 높은음식에 더 두어서 섭취하면 좋을듯 싶습니다. 

이상 다이어트 식단 계획에 꼭 필요한 포만감의 정도에 따른 음식 분류였습니다. 

계속해서 대한민국 여성분들 다이어트를 위해 꿀정보를 나눠드리는 작성자가 되도록 하겠습니다.

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